水果风幕柜变臭是什么原因造成的

发布时间:2021-08-24 09:29:54   浏览次数:97 次

在现在的社会中水果风幕柜是越来越多的被人们所用到,但是这一个小小的柜子却有着很多的地方需要注意。很多时候一不小心我们的柜子就变成了臭柜了,这是为什么呢?这又应该如何去解决呢?小编今天就给大家来揭晓谜底吧。
首先臭气是如何形成的呢?食品的臭气是随食品的鲜度或加工方法而不同。其臭气成分的形成也不限于单一成分,在柑桔类皮中,外包皮溃烂,产生柑桔油的臭气;葱类贮藏时间长,组织内的酶起作用,也要散出臭气,并且经过一段时间分解,产生不同的臭气成分;鱼的新鲜度下降所产生的臭气,是由于鱼肉成分中的三甲胺氧化物产生的三甲胺的原因。所以我们在使用冷柜时候,要经常进行清洗,查看内部是否有腐烂或者变质的食品,及时拿出,以免产生臭味。
那么如何去解决这个问题呢?目前生活中冷柜除臭的方法很多,主要有化学除臭法和物理吸附除臭法及其装置。
化学除臭法:是通过中和化学反应将酸性臭气变化成碱性无臭成分,将碱性臭气变成酸性无臭成分的方法。附加聚合缩合反应除臭,是将臭气成分的分子量挥发性人人除低,以限制臭气发生的放法。
物理吸附除臭法:是使用活性炭硅酸质离子的交换体,通过活性炭多孔表面吸附臭气成分来除臭的放法。
这类除臭技术在国内外已得到普及发展和应用,尽管上市的除臭装置繁多,效果各异,现推荐几种简法除臭,既不花钱,又效果蛮好。不管我们是化学方法还是物理方法,我们都要对冷柜进行保养,这样不仅避免臭气的,而且还可以延长冷柜的寿命。

产品优势

  • 1、核心制冷部件:采用世界一流品牌(压缩机:松下/丹佛斯/谷轮/比泽尔;风机:EBM;膨胀阀:丹佛斯;制冷管:铜管)系统配置,结合容量和温度,精准核算冷柜运行所需冷量,提供最佳配置。(很多小厂是乱估计,配置不合理,导致要么费电,要么温度达不到)。
  • 2、柜体保温:采用高压注射聚氨酯发泡,每立方40公斤发泡剂(小厂大部分只有30公斤左右)。我们发泡密度高,保温好,更节能。
  • 3、风道设计:齐美风冷柜,内部设计导流板,科学设计风循环,更节能。(有些小厂设计不合理,导致冷风漂到外面去,热风吸入冷柜内,把热风再制冷,很费电。)
  • 4、板材:后背立柱,挂钩,加强筋,2.5mm厚,确保货架层盘承重,不变形,不弯曲,商品不滑落。其它板材不低于0.8mm厚度。
  • 5、烤漆:齐美采用镀锌钢板静电喷涂烤漆,质感更好,附着力更强,就算用刀片把烤漆刮掉,里面还镀锌了,也不会生锈。(有些小厂是铁板喷油漆,热胀冷缩油漆掉漆,加上冷柜有水,里面铁板生锈,柜子腐烂,难看。)
  • 6、型材:齐美冷柜型材都自己开发,造型更美,质感更好,加厚加固,有弹性。(有些小厂采购的劣质型材里掺合了石灰粉,型材黯淡无光,容易开裂,变形)
  • 7、灯光:齐美采用LED节能防水灯。更亮,更节能,寿命更长。定制色温,让商品看起来更新鲜。隐藏式灯管,不刺眼。同时确保灯光均匀,无死角。
  • 8、美学设计:采用欧洲流线型设计,高端,大气,上档次。齐美把容量做到最大,外观简洁大方,细节复杂完美。
  • 9、安全性:接地装置,漏电保护,防起火装置,玻璃防雾装置,防滴水,放漏水处理
  • 10、蒸发器:冷柜蒸发器齐美是自己生产。可按定做冷柜定做蒸发器。风幕柜蒸发器是24支铜管,铜管直径13mm,铜管之间的距离是35mmx35mm,铝片间距7mm[小厂一般都是10mm]我们的蒸发面积更大。弯头厚度是0.6mm[小厂一般在0.4以下]铜管的厚度0.35mm[小厂一般在0.3以下]。
  • 11、玻璃门:齐美采用三层中空电加热除雾门,铝合金门边框很牢固。玻璃门自动回位,限位,自动回弹。24V低压LED灯与24V镀膜电加热玻璃,安全可靠不易触电。
  • 12、售后:每台冷柜唯一编码,在ERP管理系统,能查到每台柜子销售记录,生产责任人,材料配置,售后情况。完善的售后体系和团队,随时为客户提供七星级售后服务体验。

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公司简介

齐美是一家集研发、设计、生产、销售于一体的商用制冷设备专业制造企业,主要生产超市冷柜、商用冷柜、不锈钢厨房设备及各类商超配套产品三百多个品种。经过多年的市场、技术、管理积淀,我公司在产品研发、店铺设计、设备提供、工程配套、一站式服务等方面形成综合优势,齐美电器已成为国内顶尖的商用制冷设备综合解决方案专家,在商超设备领域、饮品设备领域、商用厨房冷冻冷藏设备领域为客户提供...

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