鲜肉柜的冷压缩机及其管道、阀门等在不同的压力下工作。冷剂在系统内循环时，如果操作不当导致在异常压力下循环，则可能会发生事故。运行中，操作人员不仅必须严格遵守操作规程，还必须有更加精密的可靠设备。因为这些可靠设备是操作员的，所以某些可靠设备还可以自动解决问题。

  因此，精密的可靠设备是确保鲜肉柜的可靠操作，同时也是预防事故的必要条件之。可靠装置的自动故障预防能力越高，事故发生的可能性就越小，因此安装、改进和完善冷气装置的可靠设备是非常必要的。例如，在制冷压缩机中，控制液压、蒸汽吸收压力和排气压力的继电器是防止冷压缩机故障和事故的自动可靠保护，它充当对机器可靠运行的自动控制。

  安装可靠装置只能预防与制冷周期相关的事故，不能防止机械设备材料、加工技术等不足引起的故障和事故。因此，先鲜肉柜构使用的制造材料的质量和机械特性必须是机械制造的般标准，接触氨和润滑油的机械材料，氨和润滑油的化学性质必须是稳定的，并且必须能够抵抗工作中的不同压力和温度变化。

  进行正确的调整。保证鲜肉柜等机械设备的质量。精密的可靠装置和可靠操作使这三者完美地协调在起，有助于防止机器和设备可靠运行时发生事故。上述条件之恶化可能会导致故障或事故。另外，有些可靠装置像装置的液位指示灯角阀样，在事故发生时不扩展事故。